国际上对食品质量与安全提出了越来越高的要求。发达国家目前采取了许多积极措施，在冷库设计工艺与外部环境的最佳协调、可追溯的易腐食品原料、更好的借口管理等方面取得了较大进展。下面和顺制冷小编为您讲解一下发达国家易腐食品物流发展与现状。

       1999年5月召开的第一届世界农业研讨大会上，来自各国的农业部部长们一致认为，无论是发达国家还是发展中国家，都必须对一下四个问题立即引起高度重视：一是食品安全，二是增加农业研究的投入，三是可持续农业技术需求，四是WTO和世界农业贸易。

     英、美等发达国家易腐食品物流过程的冷藏率已达100%，日本对食品产业技术与易腐食品的保鲜流通也非常重视。

     世界食品物流组织（1943年成立），在包括改善食品及其他食品在保存、配送过程中的冷藏技术、人才培训、信息沟通研究与发展等方面卓有成效，并上升为全面的物流服务（在易腐食品上表现尤为突出）；发达国家对食品服务业如何满足消费者的需求、物流及物流服务公司的性能进行评价和低温条件下食品的物流设备与要求都在进行研究，并十分重视食品冷藏业与环境的关系，食品冷擦行业制冷剂的替代和食品冷藏业的立法研究。

     据悉，国内第二大物流企业中铁快运已在全国范围内推出“门到门”冷链快递服务。中铁快运副总经理冯石琦甚至表示，预计经过3～5年的发展，冷链物流的年营业额将达到10亿元，占到该公司总收入的10%左右。继澳大利亚最大的冷链物流提供商太古集团进入华南市场后，美国最大的冷库物流运营商之一普菲斯也在上海投建现代冷链储藏基地。中国巨大的冷链市场已引起国外投资商的关注并引发投资热情，进而带动中国冷链事业的快速发展。

和顺制冷作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。

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