黄金梨在冷库贮藏期间的生理病害有哪些
2015-07-08
黑心病是黄金梨贮藏期间的重要病害。该病的症状是,外观色泽暗黄,果心、果肉均变为褐色,有酒味。下面和顺制冷小编为您讲解一下黄金梨在贮藏期间的生理病害的主要种类及其防治方法。

黄金梨发病的主要原因有以下四个方面:一是贮藏前降温过快,引起低温伤害。二是果实采收过晚,或是采后没有及时入库,或贮藏期间温度过高,引起衰老型黑心病。三是在生产管理的过程中,施用氮肥过多,磷、钾、钙肥不足,造成贮藏后期黑心病大量发生。四是贮藏期间,冷库库内二氧化碳浓度过高·。应针对发生的原因,逐一加以抑除或防止,达到防治的目的。
可以采取以下方法进行防治:
①适期采收,控制库内环境的二氧化碳的浓度,维持库内一定的温度和湿度,并保持稳定。
②采用气调贮藏,并脱除库内乙烯等对果品贮藏不利的气体。
③贮藏期要适当,不要过期贮藏。
(3)其他病容贮藏期间还有其他病害,如二氧化碳伤害、低氧伤害、冻害和果肉衰老褐变等,在梨果贮藏期间都要加以重视,并逐一及时地加以防止。
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