

低温食品冷库除霜方法
2022-08-02
冷库设计制冷系统时,是在冷库设计中非常重要的一项也就是对冷库运用系统的选定。务必要按冷库工程建造的实际需要来选择合适的制冷系统,所以一定要考虑到制冷系统所能够达到的温度范围和其制冷量的大小;还有当地能源供应条件是否充沛;对环境保护、对振动强度、对噪声高低等的要求参数来考虑制冷机的适用范围,这样才可以选定出合适的制冷系统。
冷库工程制冷系统设计如果有两种以上制冷系统可以选择的情况下,应该从技术性能,经济实用、环保和长远规划等多方面分析对比选择最合适的。
冷库制冷系统设计在保鲜冷库的耗冷量核算中,不只可得到各库房的冷却设备冷负荷,还可得制冷机械的冷负荷及其用冷温度。根据用冷温度和当地的气候条件判定工况,如蒸发温度、冷凝温度吸气温度,过冷温度,关于两级压制冷系统还要判定中心冷却温度等,并进行制冷方案和制冷系统的计划,然后进行热力核算,得出制冷系统各部件的容量大小和运用需要。
然后就要选择制冷压缩机、冷凝器、膨胀阀、冷却设备以及各种辅件。先根据所计划的温度要求、制冷机械负荷和运用特点,决定压缩机类型和单机制冷量来选择的压缩机的数量, 再对冷凝器等其他设备也要根据冷库容量大小和运用需要进行选型。
冷库库房冷却设备主要有排管和冷风机两种,冷冻物冷藏间一般选用排管,其他一般选用冷风机,每个库房的冷却设备要根据该库房的冷负荷大小和运用特色决定。
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