冷冻站和冷库必须按有关规定配备受过专门教育和培训，具有制冷、电气、给排水、自动控制等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员，要有一定数量的技师、助理工程师、工程师负责冷库及冷冻站的运行、技术、管理工作。压缩机房操作人员，必须具有初中以上文化程度，经过专业培训，获得合格证书，方能上岗操作。进行制冷系统操作的人员需具有一定的计算机知识，懂电脑的简单操作和维护。负责冷库生产和管理的负责人，应具有冷库管理的专业知识和实践经验。

   冷库人员配置中一般建议1000吨及以下冷库需有中级工1～2人；1000～5000吨冷库需有高级工1人，中级工3人；5000吨及以上冷库，需有高级工1～2人，中级工3人；万吨及以上冷库，需有技师1人，高级工2～3人。

    对于5台压缩机组以下的冷库，每班值班人数可配2人；6台压缩机组以上的大中型冷库，根据需要每班值班人数可配3～4人；如果自动化程度较高，人数可适当减少，但每班不得少于2人。此外还应考虑专职维修人员。

  定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流。

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