一是规模和形式。冷库容积越大，单位立方造价反而越低；土建库、装配库、钢结构库的造价差异也很大，装配式冷库是目前食品厂的主流选择。二是温度要求。冷藏库（0-5℃）和冷冻库（-18℃）的造价差距明显，温度越低、保温越厚、机组越大，造价越高，速冻库、低温库成本更高。三是保温板与材料。聚氨酯保温板从100mm到200mm，密度、阻燃等级不同，单价差别很大；地面防冻胀、库门、冷桥处理也计入造价。四是制冷机组品牌与配置。进口品牌机组与国产机组价差可达一倍，风冷、水冷、并联机组方案不同，造价也不同。五是安装条件。现场楼层、吊装条件、管线距离都会影响安装费用，改造项目通常比新建项目造价更高。